<wbr id="hmja9"></wbr>
    1. <wbr id="hmja9"><source id="hmja9"></source></wbr>

      1. 設為首頁 | 加入收藏
        您現在的位置: 網站首頁 > 體系認證 > HACCP認證 > 正文
        本站欄目
        ISO9001認證
        ISO14001認證
        OHSAS18001認證
        能源管理體系認證
        HACCP認證
        推薦信息
        中安質環認證中心沈陽分中心召開“落實國家認監委、認可委 和中心審核員年度工作會議精神”全體審核員暨管理人員會議
        第一季度工作總結及培訓會議圓滿結束
        中安質環分中心舉辦迎新春年會!
        認可協會(價格自律規定)
        GBT14001-2016環境管理體系_要求及使用指南
        食品安全管理體系(ISO22000/HACCP)簡介
        作者:admin2 來源: 日期:2012/3/14 20:05:48
           HACCP是危害分析關鍵控制點(英文Hazard Analysis Critical Control Point)的簡稱。它作為一種科學的、系統的方法,應用在從初級生產至最終消費過程中,通過對特定危害及其控制措施進行確定和評價,從而確保食品的安全。HACCP在國際上被認為是控制由食品引起疾病的最經濟的方法,并就此獲得FAO/WHO食品法典委員會(CAC)的認同。它強調企業本身的作用,與一般傳統的監督方法相比較,其重點在于預防而不是依賴于對最終產品的測試,它具有較高的經濟效益和社會效益。被國際權威機構認可為控制由食品引起的疾病的最有效的方法。
         
           HACCP的概念起源于20世紀的美國,在開發航天食品時開始應用HACCP原理,HACCP主要包括7個基本原理:
         
        原理一:進行危害分析。
         
        原理二:確定各關鍵控制點。
         
        原理三:制定關鍵限值。
         
        原理四:建立一個系統以監測關鍵控制點的控制情況。
         
        原理五:在監測結果表明某特定關鍵控制點失控時,確定應采取的糾正行動。
         
        原理六:建立認證程序以證實HACCP系統在有效地運行。
         
        原理七:建立有關以上原則和應用方面各項程序和記錄的檔案。
         
           在食品業界,HACCP應用的越來越廣泛,它逐漸從一種管理手段和方法演變為一種管理模式或者說管理體系。國際標準化組織(ISO)與其他國際組織密切合作,以HACCP原理為基礎,吸收并融合了其他管理體系標準中的有益內容,形成了以HACCP為基礎的食品安全管理體系。2005年9月,國際標準化組織發布了ISO22000標準“食品安全管理體系――對整個食品鏈的要求!
         
           ISO22000與ISO9001有相同的框架,并包含HACCP原理的核心內容。ISO22000能使全世界范圍內的組織以一種協調一致的方法應用HACCP原理,不會因國家和產品的不同而大相徑庭。
        友情鏈接:
        北京中安質環認證中心有限公司遼寧分公司:電子信箱:syzarz@163.com fengxiulan@sina.com 電話:024-31888284 024-31888289 024-31888283 13897950988 地 址:沈陽市和平區文體路6-2號(五里河城B座703室)
        技術支持:沈網站設計專家-眾里尋他       網站工信部備案號:遼ICP備16019266號-1
        日本成 人 网 站在线导航,免费的成年动漫网站在线观看,精品无码国产不卡在线观看,精品少妇人妻av免费久久百度 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>